Schlachtung
Grupo SADA nahm die Anforderungen eines immer anspruchsvoller werdenden Marktes vorweg und war 1994 eines der ersten europäischen Unternehmen, das ein Qualitätssicherungssystem in allen seinen Verarbeitungsanlagen einführte. Gegenwärtig sind alle unter der vom BRC (British Retail Consortium) veröffentlichten Weltweiten Ernährungssicherheitsnorm zertifiziert, wobei die Zertifizierungsstelle dieser Norm SGS ist.
Unsere Verarbeitungsanlagen sind mit Technologie auf höchstem Niveau ausgestattet, wobei Schlachtungssysteme zum Einsatz kommen, die es ermöglichen, das Ausbleiben des Leidens der Tiere mit der Exzellent in der Qualität des Rohstoffes zu vereinen.
Unsere modernen Anlagen zur Verarbeitung und Zerlegung der Hähnchenschlachtkörper sind mit leistungsstarken Kühlanlagen ausgestattet, die es ermöglichen, unsere Produkte auf einer angemessenen und günstigen Lagerungstemperatur zu halten, Grundlage für den perfekten Zustand unserer Produkte zum Zeitpunkt ihres Vertriebs. Streng Hygiene-, Reinigungs- und Desinfektionsprogramme erlauben uns, eine erhöhte Lebensdauer sicherzustellen und zu gewährleisten, wie es unsere wöchentlichen mikrobiologischen Kontrollen beweisen.