Abate
O Grupo SADA adiantou-se nas necessidades de um mercado cada vez mais exigente e, em 1994 foi uma das primeiras empresas europeias a implementar um sistema de controlo da qualidade em todas as suas unidades de processamento e, actualmente, todas elas estão certificadas sob a Norma Mundial de Segurança Alimentar publicada pela BRC (British Retail Consortium), sendo a SGS a entidade certificadora de tal norma.
As nossas unidades de processamento estão equipadas com a mais alta tecnologia, utilizando sistemas de abate que permitem combinar a ausência de sofrimento animal à excelência na qualidade da matéria-prima.
As nossas modernas instalações de processamento e desmancha de carcaças de frango estão equipadas com potentes unidades de refrigeração que permitem manter o nosso produto a uma temperatura de conservação adequada e favorável sendo a base para assegurar as perfeitas condições dos nossos produtos no momento da sua distribuição. Rigorosos programas de higiene, de limpeza e de desinfeção permitem-nos assegurar e garantir uma duração prolongada, como demonstram os nossos controlos microbiológicos semanais.